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天津今朝源孟加拉冷库工程案例_天津气调冷库

  • 所属分类:客户案例

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  • 发布日期:2020/1/15 13:38:27
  • 联系电话:022-60789091
  • 联系人:董女士
详细介绍

我公司于2018年~2019年期间,在孟加拉建设了面积为700平米的芒果气调保鲜库。此次设计共分为四间,穿堂设计为预冷间。充分考虑孟加拉的气候环境,以及操作人员的配置。

 

我公司在乌兹别克斯坦、印度尼西亚、缅甸、孟加拉等国家陆续做过一些水果的保鲜冷库和气调保鲜冷库工程,得出一些心得体会与大家分享:

 

1、考虑要周全,前期准备工作要完备:做国外工程跟国内大不同,工程细节、配件备货、人员配备、必须考虑周到,到了工地以后缺东少西,不但影响工程进度,也影响到客户对咱专业度的评判。

2、充分沟通,预防突发情况:施工前、中、后要与客户进行充分沟通,进场前期客户的准备工作,施工中遇到的各种问题,安装调试时候客户的操作与维护知识培训,每一项工作都要认真完成不能省略!

3、发货和付款方式:这个也是最重要的部分了,不管是FOBCIF还是要具体问题具体分析 ,尽量把风险做到最低。当然,我们也要相应把品质和施工质量把握好!

4、当地的人文、风俗习惯、饮食等也要注意提前了解,比如很所南亚东南亚国家是伊斯兰国家,每年的56月份是斋月,工作效率会放缓些。一些当地的风土人情禁忌等也要记牢!

气调贮藏的果蔬具有以下特点:
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果实硬度高于普通冷藏;
(3)贮藏时间延长;
(4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;
(5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期;
(6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了条件;
(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。

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